『現代農業』1999年10月号 48ページ~53ページ(ページ数:6)
タイトル
産直・加工の広がりで、今、「農家が肥料をつくる時代」
米ヌカ利用から広がる、循環型市町村づくり
執筆者・取材対象: 農文協論説委員会
見出し
●産直・加工によって広がる農家・農村の肥料づくり●米の命の本体、米ヌカパワーが拓く地域の有機物循環●米ヌカによる生命空間づくりは†子どもたちにも魅力的●「農家が肥料をつくる時代」は、作物―土―田畑の生命空間を一緒によくする●江戸期のゼロ・エミッション(廃棄物ゼロ)社会に学ぶ●有機物の地域循環を土台にした新しい市町村自治
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