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『現代農業』1999年9月号 194ページ～197ページ（ページ数：4）
タイトル
米を美味しく貯蔵する
自慢の米をいっそう美味しく
執筆者・取材対象： 石田裕二
地域： 岡山県阿波村
見出し
●活性化のヒントを探し歩いて出会った「氷温」●凍結から身を守るためにうま味が増す●冷めてもツヤツヤのご飯、パサパサしない●村の氷温庫を造った
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