『現代農業』1999年8月号 164ページ~166ページ(ページ数:3)

タイトル

安く、おいしく、穂づくり期からの追肥作戦

収穫10日前、オリゴ糖酢葉面散布

10a2000円で砕米が減る、貯蔵性を高める、食味を上げる

執筆者・取材対象: 廣岡正一

地域: 群馬県高崎市

見出し

●オリゴ糖は水を固定化する●米の組織を堅固にする、アミラーゼ活性を保つ

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