『現代農業』1999年5月号　49ページ～50ページ（ページ数：2）

タイトル

私は「むらの料理人」

梅の産地でプロがつくる梅ドレッシング

執筆者・取材対象： 金谷速都 ・竹内雅一

地域： 和歌山県龍神村