『現代農業』1999年3月号　30ページ～31ページ（ページ数：2）

タイトル

どぶろく宝典（116）

冬に備えての山菜保存法を現在に伝えるフチ（おばあさん）の知恵

執筆者・取材対象： 貝原浩（えと文） ・山本カヨ

地域： 北海道