『現代農業』1999年2月号 242ページ~243ページ(ページ数:2)
タイトル
トマトやキュウリ、レタスだって炒めたい 人気赤丸急上昇のクッキング野菜
シャキシャキで緑のきれいなフリルレタスは、しゃぶしゃぶでどうぞ
執筆者・取材対象: 山本幸彦
見出し
●フリフリの外見だけじゃない 中身の栄養価も抜群!●熱を加えてもベチャベチャにならないから、炒めてもしゃぶしゃぶでもいい●ちょっと生育が遅れるかも でも収穫適期は長い●クッキングレタスひとくちメモ
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