『現代農業』1998年12月号 269ページ~273ページ(ページ数:5)
タイトル
「直売所専業」のリンゴ農家地元のお客さんを味方につける
井上美津男さんは産地の直売所に活路を見いだした!
地域: 岩手県滝沢村
見出し
●産地直売所が元気になるワケ、なれる条件◎その1 混雑が客が呼ぶ◎その2 荷姿は華やかに品揃えは豊富に◎その3 直売所の中の自由競争◎その4 野菜も豊富、新鮮に◎その5 何でも売る何でも売れる◎その6 10kg箱はもう古い?●運営はグッと簡素に●忙しいがそれも勢い
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