『現代農業』1998年8月号 75ページ~81ページ(ページ数:7)
特集:村へおいでよ農家民宿―農家民宿は、村のくらしまるごとの産直だ
タイトル
開業までに越えてきたハードルいろいろ
「つっちゃんと優子の牧場のへや」の場合
地域: 北海道新得町
見出し
●普段の生活のまま、空き部屋を貸すファームイン◎予算を決めて、そこからスタート◎2世帯住宅を生かして母屋改造◎お客さんの部屋との境にカギをかけて、プライバシー確保●旅館業法・消防法・食品衛生法◎面積が足りない!別棟のコテージ建設で解決◎玄関帳場が必要?◎トイレは3カ所必要◎厨房設備◎「農地」には建てられない◎早いうちから相談する●農業についての姿勢がハッキリしている人でないと難しい●1カ月も滞在する人が出てきてしまって…●近在の人が来るファームインは本物だ
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