酪農　搾乳6頭6万kgの小力経営、牛に生かされながらゆとりを楽しむ

執筆者・取材対象： 相沢敏

地域： 茨城県水海道市

見出し

●規模拡大を夢見た一時期もあったが●手鎌1丁、軽トラ1台の簡便経営への転機●頭数減らして野草給与、高性能の牛群を揃えてきた●節々の自給の幸せ●ゆとりの時間を楽しむ