光合成細菌と自家製カルシウム入りモミ酢

パンパンに実を入れる強い味方

執筆者・取材対象： 松沼憲治

地域： 茨城県総和町

見出し

●くん炭・モミガラ・カキガラの力●収穫時に昔の土の香りが戻った●カキガラを溶かしたカルシウム入りモミ酢●穂づくり時期には天恵緑汁を混ぜて●天然塩も加えて「ムチ入れ」