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『現代農業』1997年9月号 86ページ~88ページ(ページ数:3)
タイトル
ちょっと変わりダネ秋まき野菜でお客さんにアピール
漬け物だけじゃない食べ方、健康食品として注目の京野菜
執筆者・取材対象: 吉村英祐
地域: 岐阜県中津川市
見出し
●漬け物だけでなくいろいろな料理法がある●秋に3回に分けてまく●被覆材なしでも冬越し可能
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