シソの加工で夏を乗り切る

夏野菜、何を植えるか思案中です

執筆者・取材対象： 佐藤敦子

地域： 秋田県仁賀保町

見出し

●田植えがすむと畑で仕事が待っている●基盤整備後のハウス、新しい土にしっかり根を張れ●お天気に左右されない夏野菜、何を植えようか●たくさん穫れたら漬物に加工●シソの加工を楽しむ