母ちゃんガンバル篇―ナシ　そば加工の5人グループで始めた互助作業が大成功

楽だし、楽しいし、品質までよくなってきました

執筆者・取材対象： 石垣一子

地域： 秋田県大館市

見出し

●そば復活に集まった5人グループ●加工活動の経験が共同作業の下準備に●一冬かかる仕事が1日で片付いた！●慣れた仕事だから安心してまかせられる◎会員外の畑を請け負う人も●夫たちを巻き込みながら