『現代農業』1997年1月号　43ページ～43ページ（ページ数：1）

タイトル

ほんもの味噌はおもしが秘訣

石を塩袋に変えて白カビ対策

執筆者・取材対象： 川口美奈子 ・藤岡典子

地域： 茨城県小川町