ユズ酢と酢にごしたっぷりのお寿司は市販品にはありません

すしにして

執筆者・取材対象： 山田美佐子

地域： 高知県東洋町

見出し

●ユズがあったからやってこれた●お金でなく、体を動かして材料を準備●米1斗2升分のお寿司・赤飯が2時間で売り切れる●自家産のもち米が切れたとき●市販品では敬遠される酢にごしもたっぷり