これからは「中味主張」のくだもの作りだ！

ビタミン、ミネラル、風味、コク…　有袋より2～5割多い無袋リンゴのビタミン

執筆者・取材対象： 八藤眞

見出し

●病害虫を防ぐための「袋かけ」だったのが…●色をつけるかわりにビタミン、ミネラルを減らしている●光を受け果実が熟すほどにホントは色もつくのだ●樹勢を高めて4大ミネラルバランスを充実させる●主張のあるリンゴがこれからのリンゴ