『現代農業』1996年4月号 58ページ~61ページ(ページ数:4)
特集:転作をチャンスに「食業」おこし
タイトル
加工トマト 手間はかからず反当30万円にも!
奈良県都祁村の大評判無添加トマトジュース
執筆者・取材対象:
鈴木一七子
地域:
奈良県都祁村
見出し
●お年寄りでも転作をこなせる品種●手がかからず傷まんかぎり1kg60円になる●管理がよければ反当り30万円になる●「この味がほしかった」と再注文も●昨年は加工所の限界に挑戦●村の味「むてんかくん」
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