フナの泳ぐ田んぼの「清流の里・さくさく米」

全量系統出荷でも売り先の八割を把握

執筆者・取材対象： 編集部・JA佐久市

地域： 長野県佐久市

見出し

●コイ養殖の伝統をいかした佐久の「小ブナ養殖イナ作」◎1反の田んぼが2倍の稼ぎ●消費者と交流しつつ11万俵全体を売る◎PRビデオ作成◎系統組織を生かすメリット●佐久市の全米量を有利に販売するための戦略