『現代農業』1996年2月号 316ページ~320ページ(ページ数:5)

タイトル

自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(2)

自家産物でキムチづくり

薬用・珍品野菜もいろいろ楽しい

執筆者・取材対象: 斎藤経子

地域: 岩手県花巻市

見出し

●漬物の王様キムチをつくる●薬用根菜アピオスとシモン1号●2月は品種選びの月●地区に広めた野菜のいろいろ

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