『現代農業』1996年2月号　144ページ～145ページ（ページ数：2）

タイトル

平成7年に登録（申請）された注目新品種・米

ミルキークイーン

加工米飯・混米用に適、低アミロースで粘り・光沢が良い

執筆者・取材対象： 安東郁男