『現代農業』1996年2月号　98ページ～99ページ（ページ数：2）

特集：この品種でお客さんを呼ぼう　アピールしよう

タイトル

韃靼ソバ　ルチンが日本そばの200倍！

食べると健康・元気品種たち

執筆者・取材対象： 岩崎健

地域： 福島県須賀川市