米屋さんが野菜も配達、米は提携米を続ける

生産者と消費者が支え合う関係つくりを重視

執筆者・取材対象： 編集部・戸辺米穀店

地域： 東京都

見出し

●産地、生産者のわかる米がズラッと並ぶ戸辺米穀店◎10年前から提携米◎計画外流通米が主体に◎いろんな米を食べたい消費者、自分の米を年間通して食べてもらいたい生産者●生産者、消費者がお互いに支え合う関係をつくりたい◎野菜、果物、卵も直接配達