「地産地消」の視点も重視

愛媛県JA鬼北の取り組み

執筆者・取材対象： 赤松三喜雄・JA鬼北

地域： 愛媛県

見出し

●地元の消費者にもっと「鬼北の米」を●良食味品種を取り入れ　合鴨を放して無農薬栽培も●「地産地消」の取り組みもいっそう重視◎生産者と消費者が協力し合える道を追求