夏まき野菜を上手に発芽　たくさんの果菜を上手に加工

執筆者・取材対象： 小林かつ江

見出し

●息苦しいほどの酷暑だった昨夏●菜園の草を気にしながらの巨峰作業●発芽の悪い夏野菜　播きかたにこんな工夫●たくさんとれる果菜類を上手に加工●秘伝「豆腐の味噌漬け」