ハボタンのここがポイント

10度以上のときに株を作り、10度以下になってから出荷

執筆者・取材対象： 八代嘉昭

見出し

●食用キャベツより昔からあった●10度以下になると、外葉と中心部の色が変わる●モミジから100日前に播く●双葉展開でボンザイ●チッソが残ると葉色が美しくならない