『現代農業』1995年7月号 208ページ~213ページ(ページ数:6)

タイトル

冷蔵庫に入れてみる いろいろかわるおもしろい

キク 芯止まりも腐りもこない長期冷蔵のやり方がある

執筆者・取材対象: 編集部河合清治

地域: 愛知県

見出し

●スイスイ伸びていいことばっかり●なぜ腐らないの?●炎天化の急速脱水法●活着と芯止まりの微妙な関係●水揚げしたらポリで包む

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