『現代農業』1995年2月号 53ページ~58ページ(ページ数:6)
タイトル
農家の食卓と同じ旬の野菜がお客さんの願い
福岡県前原市井原山「ふれあい市」
執筆者・取材対象: 編集部 ・福岡県前原市井原山「ふれあい市」
地域: 福岡県前原市
見出し
●お客さんが山に登ってきてくれる●ふれあい市では旬の野菜が喜ばれる●タネまき、定植をずらしながら長く収穫●摘み菜のように長く収穫できる野菜●軟らかくおいしい品種をつくる●長くないから収穫しやすい柳川ゴボウ●間引いて移植した苗は虫に強い●一度の作付けを2倍に活用
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