『現代農業』1994年11月号 76ページ～81ページ（ページ数：6）
タイトル
母ちゃんの漬物・加工品は、いまや地元に東京に
郷土のおかしを売る村の加工所は、産直先にも美味しさと安全を届ける
執筆者・取材対象：
編集部
・佐野房
地域：
青森県田子町
見出し
●諸味の香りが食欲をそそる酒まんじゅう●串もちは町一番の名人がつくる●お母さんのボケ対策？●手づくり土産が縁で始まった産直●地域の産物が集まり、都市に広がる
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