『現代農業』1994年7月号 310ページ~314ページ(ページ数:5)

タイトル

早期出荷で低コスト、良質肉生産(1)

9カ月齢より8カ月齢の子牛のほうが高値取引き

執筆者・取材対象: 編集部鹿児島中央畜産会農業協同組合連合会

地域: 鹿児島県

見出し

●1カ月早い出荷なのに約8万円高く売れた!●若い子牛が高いのは全国的な傾向だ●若い子牛の有利性が大きな子牛の陰で埋もれていた●肥育農家が飼いやすく生産農家も儲かる子牛◎濃厚飼料を食べさせる前に出荷日になるよう設定●肥育農家にとって飼いやすい子牛が増えた

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