だから集約、大規模、高品質のウォークマン仕立てブドウ

迷わない枝梢管理、天を仰がないラクラク作業

執筆者・取材対象： 水木番平・石井権三

地域： 青森県三戸町

見出し

●家族労力だけでブドウ2町、さらに野菜作が9反余●せん定も摘心も作業は1人1日1反歩●新梢は強めに、摘心は3回ぐらい●昨年の日照不足でも8割を盆前に出荷●強くても成る品種が欲しい●人手不足だからブドウを選んだ