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●この混乱は米備蓄がなかったからだ◎米備蓄が底をついたのは食糧庁の「回転備蓄」も原因●低温倉庫の収容力が大幅にアップの現在　備蓄はもっと増やせる◎食糧庁が100万tの在庫にこだわる理由●低温倉庫で保管すると新米のうまさが保たれるのはなぜか◎米の味が落ちたかどうかは玄米の発芽率にあらわれる●200万tの備蓄を！－加工用に40万t回すとして財政負担は960億円