みそが作れない！　せんべいが焼けない！

加工業界の原料不足と米輸入

執筆者・取材対象： 編集部

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●加工用に輸入米の売却始まる◎輸入米を待ち望む人たち◎年内に輸入される20万tの加工米●今後、加工用としてどれだけ輸入するのか◎輸入が考えられているのは他用途米分ともち米