『現代農業』1994年2月号　51ページ～51ページ（ページ数：1）

タイトル

米は不作でもワラは美味い？

いつもより重いのはデンプンが残っているから

執筆者・取材対象： 朽木直文 ・千葉武男

地域： 宮城県中田町