大衆茶をどんどん売り込む

機械化を徹底してコストダウン、天敵微生物の利用で安全性も追求　鹿児島県知覧町の菊水茶生産組合の取り組み

執筆者・取材対象： 編集部・菊永和彦

地域： 鹿児島県知覧町

見出し

●大衆茶がネライ◎どんどん伸びる荒茶販売額◎大型機械の効率的利用●味が濃くてうまい茶◎直売での好評を頼りに思い切って強く蒸す◎有機質主体の施肥、若芽摘みで品質アップ●ハマキ防除はなし◎天敵微生物利用の効果