『現代農業』1993年11月号　258ページ～258ページ（ページ数：1）

タイトル

儲けを広げるくだもの「新鮮貯蔵」の新技術　冷夏、長雨の今年、だから、こういう年こそくだものを大事に売りたい（トビラ）

そのための貯蔵、鮮度保持を特集してみました

執筆者・取材対象： 編集部