『現代農業』1993年8月号 286ページ~289ページ(ページ数:4)
タイトル
お茶 自分で販路を切り拓く(12)
小売りを増やす決め手はやはり味と香り
2~3番茶を刈り捨て減農薬栽培
執筆者・取材対象:
編集部
・村永正弘
地域:
鹿児島県知覧町
見出し
●一度飲んだら忘れられない味と香りをつくる◎製茶機は近くの茶工場から借り、仕上げは農協にしてもらう●農薬に頼らないでお茶をつくれないものか◎2~3番茶はすべて刈り捨て茶園に戻す●すべてのお茶を小売りするのが夢◎木酢やキトサンで品質向上をねらう
©1996-2022 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.