『現代農業』1993年8月号 84ページ~89ページ(ページ数:6)
タイトル
ドジョウ獲り名人になろう
初公開、金網式‘ど’を使えば1日5kgも可能
執筆者・取材対象: 編集部 ・寒河江良太
地域: 山形県東根市
見出し
●「百姓する以上、ドジョウは田んぼの一角に養殖するべし」◎ドジョウは田んぼの薬◎試みた養殖は失敗の連続●趣味と実益を兼ねた金網式の改良‘ど’の工夫●練餌を入れた‘ど’でドジョウを誘う●‘ど’の仕掛け方のポイント◎入口を下流に向けて仕掛ける◎掛かりやすいポイント◎‘ど’の引き上げ●「幻のドジョウ料理」がある
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