ナラタケ　ニンジンを使うと培養が効率的に行なえる

執筆者・取材対象： 富樫巌

見出し

●ナラタケの人工栽培を低コストで実現できないものか●ナラタケが土中のニンジンに取り付いているのに着目－実験を開始◎ニンジンの熱水抽出液では◎すりおろしたニンジンでは