『現代農業』1993年4月号 316ページ~320ページ(ページ数:5)

タイトル

風土に生かされた酪農の実践一私の農業(4)

栄養があればよい草か?

農場全体の効率からみた、草、牛、牛舎

執筆者・取材対象: 三友盛行

地域: 北海道中標津町

見出し

●新農政のめざす効率と農民のめざす効率●見えない草の働きに気づく◎早刈りの草はよい草ではない◎刈り遅れの乾草こそ役に立つ●乳量、乳質だけでははかれない◎集約ではなく粗放放牧で十分◎ふん尿の効率的な確保にはフリーストールよりスタンチョン●牛も人もよく働ける環境●牛からの語りかけを受けとめる

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