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『現代農業』1993年4月号 40ページ~45ページ(ページ数:6)
タイトル
「日本の食生活全集」完結を記念して
執筆者・取材対象: 農文協論説委員会
見出し
●「食べごと」という素敵なことば●広がる「食べごと」ちぢこまる「食通」●暮らしは風土への働きかけから●自然の恵みを授かる知恵●食と農の広がりをより大きく
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