年労働1600時間、観光農場、コメの新商品開発…

創意工夫を駆けめぐらす（有）牧絵農場（2）

執筆者・取材対象： 小林芳雄・（有）牧絵農場

地域： 新潟県

見出し

●集落法人化に向けて労働時間短縮◎年1600時間をベースに「労働貯蓄制」発足●小さな「観光農場」から農業情報を届けたい●苦情こそ進歩の扉　商品開発の知恵の出どこ●米の商品開発はまだ未知数の魅力がある