電子図書館＞現代農業＞1992年7月号

『現代農業』1992年7月号　104ページ～107ページ（ページ数：4）

タイトル

「本朝食鑑」を今に生かす

そばの巻（1）

執筆者・取材対象： 藤井宗哲

見出し

●昔はそばの実を粒のまま食べた●そば飯、そば粥、そば雑炊、そば米を食べる●娘倅にうけた「木の芽ずし」「そばピラフ」

トップへ戻る