見出し

●強健で飼いやすく肉質もよくて放牧向き◎1カ月もすると行動のパターンが決まる◎肉はやわらかく脂のしまりは良好●「野豚」の消費が増えるなかハイコープ豚導入に踏み切る、味ではひけをとらない◎まずは「野豚」の量を確保◎安全で美味しい豚肉生産にオーナー制度を採用●野豚を飼育する人が増えてきた