こうして「村」と「地元酒造メーカー」の人手不足を同時解決！

糸口は集落に住むメーカー総務部長との相談から始まった

執筆者・取材対象： 小林芳雄

見出し

●3つのお国自慢の新潟で法人で生き残る●「杜氏の里」の越路町●村も地元の工場も困ってた●若者も参加して法人設立●こんな法人のやり方もあったのだ◎施肥で酒の味はちがう！◎農閑期の冬は朝日酒造へ出向