『現代農業』1992年3月号 326ページ~329ページ(ページ数:4)

タイトル

ふつうで普通 私の自然養鶏(7)

鶏種選びは「氏より育ち」

執筆者・取材対象: 大塚広

地域: 大分県竹田市

見出し

●納得できる鶏種はあるのか●粗衣粗食に耐える鶏種を捜せるか●私の鶏種遍歴◎ゴトウ(赤玉鶏)でスタート◎中すうワーレンは病気持ちだった◎知人の強いすすめでコメット◎卵肉ねらってゴールデンネック◎1級の肉を食うぞと名古屋コーチン◎イサ・ブラウンのどこがよいか●鶏種よりふ化場、育すう場にこだわる

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