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『現代農業』1992年2月号 188ページ~189ページ(ページ数:2)
タイトル
これがオレたちの特産米
執筆者・取材対象: 長津正男
地域: 新潟県巻町
見出し
●イネのルーツ赤米 増血米と呼ばれた黒米●味がちがう、香りがちがう古代酒
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