『現代農業』1991年12月号 80ページ~81ページ(ページ数:2)

タイトル

ドジョウは目に効く、精がつく!

牧野さんのお薦めドジョウ料理

カラー口絵案内

執筆者・取材対象: 編集部牧野茂子

地域: 熊本県植木町

見出し

●泥を吐かせて酒で酔わせる●逸品! ドジョウ料理◎ドジョウ味噌のだんご汁◎ドジョウの丸煮◎ドジョウのカラ揚げ●お薦め元気のでるドジョウ味噌

トップへ戻る