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『現代農業』1991年8月号 228ページ~231ページ(ページ数:4)
タイトル
根菜プロの秘技を探る(2)
執筆者・取材対象: 川城英夫 ・木村多喜夫/木村美智子
地域: 千葉県柏市/千葉県柏市
見出し
●都市の中のコカブ産地●周年栽培を支える施肥と畑のクセを見抜く力◎作期によって施肥量を変える◎冬季は沖積畑に作付ける●被覆資材、機械をうまく使う◎被覆資材の利用◎機械化一貫体系●8割も後継者がいるコカブ研究会
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