シイタケと信頼関係をつくる

執筆者・取材対象： 尾田川勝雄

地域： 岩手県軽米町

見出し

●シイタケを楽しくつくる●信頼関係をこんなところで◎ホダ木へのコートかけ　今年は適期をのがす◎感激の初収穫の後　夜も眠れない日が続く●自然は強い、恐い●収穫ピークにバーベキュー楽しくシイタケを体で感じる