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●安全な農産物に対する関心の強まり●国定規準の制定に向けた「草の根」の連帯行動◎州レベルで「有機食品法」◎生産者団体が呼びかけ●米国史上でも初めて逆転が生じた国会審議◎上院では大差で可決◎下院ではいったんは葬られたが修正提案して可決、成立●有機農産物に関する国定規準その主な内容○有機農産物の取扱いに関する認証○耕種農業で励行すべき事柄○畜産において励行すべき事柄○加工業者等が励行すべき事柄○国定有機農産物基準審議委員会の設置○違反行為に対する罰則○国定基準の施行までの日程